大家都希望身體能一直健健康康，甚至可以越活越年輕，聽起來很困難，但在醫生和專家眼中，的確是有機會的，秘訣除了多運動、保持愉悅心情，還有很重要的關鍵，就是維持腸道健康！專攻預防醫學的西藏名醫洛桑醫師就強調，腸道大大影響著我們的心情和健康，很多健康問題如果無解，那就試著改善腸道菌相，他也教大家8個簡單的方法，能幫腸道好菌加油！
為何養好腸道那麼重要呢？洛桑醫師指出，有八、九成傳遞幸福感的血清素，是在腸道內生成的，也有高達七成的免疫細胞，在腸道裡誕生和訓練。另外，小到過敏、流感，大至新冠肺炎、細胞癌化，腸道顧好，就能改善60%的免疫狀況。還有代謝部分，若腸子有活力，像是高血壓、糖尿病、肥胖問題都會離你越來越遠。而在預防失智、憂鬱躁鬱上，若腸道好，很多事都不用煩惱。洛桑醫師表示，近來時興的「腸腦軸」研究，已積極往「優化腸道微生物菌相，來改善大腦、情緒甚至是行為」這方向在努力。甚至還有女孩子最關心的皮膚有沒有小顆粒、上妝能不能均勻、如何看上去細緻又容光煥發？也跟腸道保養有關。其他像是老化變慢、口氣變好、精神變好等等，腸道健康，很多好事都會發生。
因應國際蔬食潮流，灃食公益飲食文化教育基金會發行《灃食‧客》蔬食季刊第二期，內容探索人類、動物與飲食間的關係，並介紹近年火紅的植物奶與植物肉，也推薦全台巡迴的蔬食行動餐車，還有質感、營養與美味並存的高蛋白蔬食食譜，多樣豐富資訊，鼓勵民眾跟著潮流一起吃蔬食。
灃食教育基金會成立以來，致力推廣飲食文化及傳遞正確知識，除辦理良食脈動講座、深入校園推動營養5餐計畫，也建構華人第一個飲食知識評測系統，希望藉由創意而積極的方式，提升民眾的健康飲食識讀能力。
十六、七歲在上海時的日記，奇蹟地在二十幾年前出現在父母親紐約的家。那一段高中畢業前後，共軍已節節逼近上海的往事，現在讀起來，猶如隔世。十八歲後的資料較多，但也不很豐富。最有用的資料還是常斷偶續的日記。
1941那年日本偷襲珍珠 張忠謀才10歲飽受戰爭驚嚇
雞蛋營養價值很高，含有人體所需的八種必需胺基酸、卵磷脂、多種維生素及礦物質，每天吃一、兩顆蛋已是現代人很普遍的飲食方式。但是吃雞蛋的學問很大，要吃得安心、吃出健康，第一原則還是回到最關鍵的自覺，才能提高安心吃的指數。很多人喜歡吃半生不熟的溏心蛋、歐姆蛋，或者拿生蛋拌醬沾食物吃，覺得吃下去的瞬間口感滑溜很嫩，但這麼做可能會付出受到細菌入侵身體的代價。原因是母雞在產蛋過程，下蛋的產道跟糞便排泄位置相同，蛋殼容易沾染雞糞；另外蛋雞下蛋的地方是在雞舍，接觸雞糞的機會很高，雞糞裡面經常含有大腸桿菌或沙門氏桿菌等致病菌。長期生吃雞蛋或大快朵頤半熟蛋料理，無疑跟敞開身體大門，讓細菌登堂入室糟蹋身體健康的做法沒有兩樣，千萬不要等到健康出現問題，有發燒、腹部絞痛、腹瀉症狀才懊惱不已。
為了降低暴露細菌感染危害風險， 建議買蛋時一定要買洗選蛋，原因是，一顆雞蛋蛋殼約附有三萬一千隻細菌（包括沙門氏菌），然而經洗選的蛋約只有五十隻細菌，因此購買洗選蛋可大幅避免污染冰箱內其他食品，以及減少打破蛋殼時的污染。但即使購買洗選蛋，蛋殼表面仍有五十隻細菌，要安心吃蛋，吃全熟蛋就對了。尤其是在禽流感疫情高峰期，更不可掉以輕心，蛋殼表面沾染的雞糞可能會成為細菌、病毒傳染的媒介，所以除了挑選洗選蛋外，連料理方式也要注意，嚴禁生食，蛋的熟度也需控管到100%再吃。
有句話說十人九濕，許多人都有「痰濕」問題，痰濕嚴重會侵入經絡，引起「虛虧」，造成氣滯血瘀，影響到氣血的運行，這就是中醫理論所說的「虛虧」，會誘發各種反覆難以治癒的病症，所以我們要從日常生活裡趕走痰濕、去除體內的寒氣，涵養身體內的陽氣，讓身體溫暖起來，建議可朝底下日常生活的袪濕養生做起。
祕訣1 戒食冰品冷飲
台灣YouTuber類型眾多，近年來也有不少面容姣好，又有創意思維的女網紅，備受外界關注。然而，最近就有網友好奇詢問「金魚腦算台灣YouTuber前幾正的吧？」隨即引起許多粉絲大讚推薦。
日前有網友於PTT八卦板上發文，表示烏拉圭混血YouTuber 「金魚腦」，頻道主要是講述旅遊和環保減塑，「口條跟剪輯技巧還不錯，笑容也很自然」，讓他忍不住詢問「有沒有金魚腦的八卦？」
咖啡控補充APP庫存杯數的時候又到了！全家今（21）日起限時五六日三天，在門市推出大杯經典拿鐵、濃靜岡抹茶拿鐵2杯65元優惠，若以原價55元來算，平均單杯33元、約是5.9折，已經是很可以入手的折扣幅度，重點是本周特別開放大杯拿鐵可存到APP寄杯，冷熱皆可互換，而且沒有兌換期限，一人最多可買10杯。7-11則在APP推出咖啡搭配御飯糰的組合價，大杯美式加御飯糰平均55元、大杯拿鐵加御飯糰平均63元，等於是原價7.1折。
每天必來一杯咖啡的上班族及學生，只要看到咖啡庫存杯數快歸零就有點慌，畢竟用原價喝超商咖啡實在有點盤。但若失手買太多，又得急著在期限內換完，若是沒喝完，以原價計費退款更虧。全家今（21）日起至10月23日限時三天，到門市櫃台買大杯經典拿鐵（55元）、濃靜岡抹茶拿鐵（55元），皆享同品項2杯65元，平均單杯33元是5.9折，對超商咖啡來說，已是除了買一送一之外，最具誠意的折扣幅度，且本周再度開放可存入APP寄杯，不怕弄丟門市寄杯的單據，而且可以冷熱互換，在近期忽冷忽熱的天氣裡很受用。
iPhone與Apple Watch是大多數果粉的必備單品，現在又傳出蘋果公司將針對這兩項產品推出「車禍偵測」（crash detection）功能，只要感應到用戶發生重大車禍，就能自動撥打911請求協助，這項功能最快則預計在明年推出。取得的文件顯示，蘋果公司為了開發「車禍偵測」功能，去年蒐集iPhone與Apple Watch用戶大量的匿名數據，並偵測逾１千萬次疑似車輛撞擊，其中就有5萬次成功撥出求救電話。
「車禍偵測」功能預計在2022年推出，將適用於iOS 16與watchOS 9系統，不過文件中也提到「新功能推出的時間點很可能會有變化，抑或蘋果公司可以選擇不要發表」。蘋果這項新功能與Apple Watch現有的「跌倒偵測」有異曲同工之妙，目前的功能是，如果手錶偵測到用戶有嚴重跌倒跡象，錶面就會顯示「撥打緊急服務電話」（emergency SOS）或「我沒事」（I’m ok），如果偵測到用戶沒有動作長達1分鐘，手錶便會自動撥話求救，同時通知緊急連絡人並傳送所在位置。
有台灣「新聞教父」之稱的鄭貞銘教授， 2 月 19 日逝世屆滿一周年，文化大學新聞系所校友會及新聞系，訂當天下午 2 時在台北市長官邸藝文沙龍（台北市徐州路 46 號），聯合舉行「鄭貞銘老師逝世周年追思暨新書發表會」，出版遺著《百年追夢》一套二冊，傳述華岡新聞教育近 60 年的親愛一家精神。
文化新聞系所校友會理事長、慈濟傳播基金會永續發展委員會主委、華岡第七屆校友湯健明說：「鄭老師是位熱愛教育的恩師，從課程安排至課後的關懷，對學生的照顧無時無刻，付出許多心力。」他指出，鄭老師晚年奔走推廣兩岸「大師講座」，推廣全人終身教育，被譽為「新聞教父」絕對是實至名歸。
洗錢防制法自去年6月28日上路，對於攜帶超額現金、黃金出國未申報將沒收，實施至今已逾一年，統計到今年6月30日前，旅客主動向海關申報數年增38.5%；未申報或申報不實的案件年增96.2%，且現鈔查獲金額共8882萬元。其中有兩人一次讓國庫進帳破千萬元，是洗錢通風設備防制法上路一年中工廠降溫風扇最高的金額。
財政部關務屬臺北關提醒，依據「洗錢防制物品出入境申報及通報辦法」規定，民眾出入國境攜帶外幣、有價證券超過等值1萬美元、人民幣超過限額2萬元，或是新臺幣超過限額10萬元者，應主動申報，避免遭沒入。如果民眾怕超額現鈔會被沒收，臺北關表示「切記要主動申報」如果未申報，超額的部分就會被沒收進入國庫，不會再退還。
若要到日本賞楓，東北青森縣黑石市的紅葉美景不可不提，「中野紅葉山」是日本百選之一的重要賞楓景點，每年此地可以觀賞到著名的夜楓景觀，五種燈光不斷變化，進入奇異世界，而如此奇幻卻又美得令人讚嘆的景色，確實值得一遊。東北地區的美，和美國生產日本大城市東京、大阪等地不太相同，東北的美是天然中涵蓋靜謐美感，再用人文美學的觀點細緻包裹，而此項景緻，可以從紅葉季節的模樣略知一二。隱藏在青森黑石市的「中野紅葉山」便藏有此番風情，此處紅葉是由弘前藩主津輕寧親公，自京都移植大量楓樹苗而成的私房賞楓景點， 種在中野神社的林中。此處因為頗有嵐山風景，故有「小嵐山」之稱號，無論白天或者夜晚到訪，都有不同風味。
赴美國生產搭飛機注意事項：哪些懷孕媽咪乘坐飛機比較有風險？
全民計程車聯誼會，今天下午2點號召千輛計程車包圍養生堅果交通部遞交陳情書，抗議交通部放縱Uber，以租賃方式搶生意，和市面上白牌車違法使用通訊軟體攬客等等，危急8萬多名計程車司機的生計，對此Uber回應，並沒有參與任何違法群組，而交通部則表示如果抓到堅果禮盒違法攬客業者，每人將處以10萬元重罰。
膽固醇（Cholesterol）是造成高血脂與高血壓的重要因素，許多研究皆發現養生堅果有助降低心血管風險，如發布於美國心臟病學會雜誌（JACC）的一項大型研究表示，每周吃五份以上堅果的人，心血管疾病風險降低了14%，冠心病風險則降了20%。堅果富含Omega-3或其它不飽和脂肪酸（Unsaturated fat）有助降低總膽固醇、壞膽固醇（LDL），在預防心律不整（Arrhythmia）上有所幫助；膳食纖維則可幫助人體代謝膽固醇；維他命E能減緩動脈粥狀硬化（Atherosclerosis），而植物固醇（Phytosterol）能協助減少動物性膽固醇的吸收。堅果數量過百種，不同堅果的營養素含量皆有差異，普遍皆含有豐富的不飽和脂肪酸。建議高血壓患者在挑選堅果時，不妨選擇「鉀」含量高的堅果，因為鉀可以幫助身體代謝鈉，幫助患者血壓控制在比較平穩的狀況，如開心果、南瓜子、腰果。而高血脂患者因為血液當中的膽固醇量已經很高了，因此在堅果選擇上建議挑飽和脂肪較低的種類，如杏仁、開心果、胡桃。當然，避免攝取精緻糖量高的食品或飲料、選擇白肉或植物性蛋白質來源，這些也是控制血脂的重要關鍵，而非只靠堅果就行。高尿酸病患的堅果飲食，尿酸（Uric acid）是人體代謝普林（Purine）之後的產物，若體內積累過多尿酸，不僅會提高心血管疾病的風險，還可能造成高尿酸血症（Hyperuricemia），引發痛風（Gout）等關節發炎症狀，或是因尿酸鹽沉積導致泌尿道結石或腎結石。一般來說，動物性的普林來源如紅肉、海鮮、內臟等，才是引起高尿酸的主因。而像豆腐、豆芽菜和堅果這些植物性食物，雖然也含有普林，但對體內尿酸影響較低。值得一提的是，雖然有臨床個案只因吃了過量豆芽菜引起高尿酸或急性痛風，但對大多數人，甚至包含高尿酸患者來說，正常攝取堅果或其他含普林的植物性食物，是沒有什麼問題的。由於油脂攝取量較高會影響尿酸代謝，高尿酸患者可以選擇總脂肪量較低的腰果、南瓜子、杏仁，補充所需營養，而且堅果的不飽和脂肪酸與維他命E還有抗發炎的效果，有助緩解關節疼痛。
糗大了！不少人每天都會搭乘大眾運輸工具，一名女網友昨(7)日在臉書上發文，分享自己搭乘台北捷運的超糗經驗，結果文章一出，立刻引起網友熱烈討論，她更忍不住崩潰直呼「公車坐習慣的後遺症！」
原PO在臉書社團「爆怨公社」還原當時情況，表示當時自己搭乘台北捷運文湖線時，突然驚覺坐過站，當下立刻就對著車頭大喊「司機我要下車」，結果下1秒才想到自己是搭捷運，根本不需要提醒司機，讓她不禁崩潰直呼「我怎麼這麼蠢這麼智障啊...最扯的是，我仔細看才發現我沒有坐過站」，她認為這應該是公車坐習慣的後遺症。
擔憂寶寶未來長大擁有過敏體質，有不少家長認為，寶寶越晚吃致敏性食物越好，這個觀念要更正了。長庚醫療團隊研究發現，寶寶一歲前攝取多樣易致敏性的副食品種類，如蛋、殼類海鮮、花生等，可盡早提升寶寶的口服耐受性，反而能降低未來過敏風險，並進一步分析，1歲前曾餵食大於5種易致敏性食物的嬰兒，比起僅吃過小於2種易致敏性食物的寶寶，過敏體質風險約能下降4成。
該研究團隊推測，由於嬰幼兒的腸胃道免疫系統尚未電動床成熟且具有可塑性，藉由早期接觸多種食物抗原引發口服耐受性，換句話說，就是讓寶寶提早習慣此類食物，早點影響嬰幼兒腸道免疫系統，可能降低兒童早期過敏體質的風險；花曼津提到，研究也發現，晚點給寶寶易致敏性食物，不一定未來對此類食物適應度高
日本鐵路不僅是交通工具，而是營造成會移動的觀光景點。JR西日本繼宣布全新打造的Hello Kitty新幹小琉球民宿線將上路後，現在又宣布將打造全新的長距離列車，每一節車廂都有不同功能與乘坐空間，讓旅客能享受更加休閒與放鬆的移動時光，預計在春天正式上路。新長距離列車預計行駛區間為從京阪神地區出發，一路行駛至山陽山陰地區，山陽山陰地區是指島根、鳥取、岡山、廣小琉球民宿推薦島、山口等地方。新長距離列車以多元化、休閒與放鬆為設計理念，以117系列車掛載6個車廂改裝，每一個車廂均擁有不同主題特色，但無論是哪一節車廂，都擁有大片車窗，讓旅客能感受鐵道路線沿途的魅力，「車窗」也可說是鐵道旅遊的魅力靈魂所在。
從6號車廂開始，6號車廂為綠色車廂，該車廂設計一間間三角狀的單人空間，入內後可以脫鞋，每一間單人空間都擁有大片車窗，讓旅客可以輕鬆自在的在內享受沿途風景。5號車廂則設計成普通席的臥鋪車廂，在車廂內設置上下鋪，旅客可以在這裡平躺或趴著，享受一個人的旅途時光；4號車廂則是全開放式的空間，與目前所知小琉球包棟的鐵道之旅不同的是，旅客可以在這裡自由更換座位，甚至提供咖啡等飲品，在任一沙發座椅中自由的品味咖啡邊享受沿途風光。
不少人對於自己「胖胖的」哀哀叫，根據國健署調查報告，102~105年台灣成年人過重及肥胖盛行率為45.4%，相較於82~85年的32.7%，比例拉高不少，且世界肥胖聯盟(Word Federation of Obesity)預估，2025年全球肥胖人口將達到27億，等於10人就有3位是胖子。
瘦子只是「泡芙女」？肉肉女縣市Top3
「香菇農業一大突破！」南投一名菇農在臉書發文，表示他家種香菇30多年，從來沒出現一朵「花菇」。怎料某天朋友帶幾顆要回家種，竟長出好幾朵在台灣少見的花菇！讓他相當驚訝。
楊先生進一步解釋，還在太空包上的香菇還沒摘下來，在成長當中，而友人將香菇放在車子裡，於停車場曬太陽2天，車內瞬間溫度太高，香菇表面脫水產生裂痕，竟成功變成花菇。
今年夏天熱到翻！屢創高溫紀錄，出門不到5分鐘就汗流浹背，熱到快翻臉。而更讓人頭痛的是，面對炎夏和嚴重的空氣汙染，常被逼出滿臉油光，在外一天臉又油又髒，若忽視清潔動作，小心夏天還沒過完，痘痘就跟著出來見人。
夏天熱度，大家很有感，尤其是打扮美美的女人兒，得要不停補妝、吸油；男性也同樣無法倖免，就怕滿臉油光、痘痘嚇壞眾人。想避免困擾，夏日「洗臉」方式就千萬不能馬虎。有皮膚科醫師表示：「90%國人不會洗臉！」這看似簡單的動作，除了技巧要注意，還得選對洗面乳。
走進菜園，仔細的檢查有沒有登革熱病媒蚊孳生，新北市新莊登革熱疫情告急，市長朱立倫特別將本周六訂為全市除蚊日，28個區總動員，透過宣導、教學，展開滅蚊大作戰！環保局人員仔細教導清潔小撇步，也祭出四字口訣「巡、倒、清、刷」，巡視、倒積水、清理容器、刷除蟲卵，還拿出防蚊神器「小網子」。
國內登革熱本土病例攀升到16例，其中台北市2例、桃園、嘉義、高雄各有一例，新北市新莊最嚴重，累積11例，包括瓊林里、建安里、興漢里、海山里都有疫情！新北市長朱立倫不敢鬆懈，假日帶頭宣導，也提醒8月23日開始，新北市針對病例半徑100公尺區，展開強力除疫工作，連繫不上第三次就會開鎖入內噴藥，還將依違反「傳染病防治法」開罰6萬至30萬元罰鍰，大動作防蚊就是希望在月底前結束疫情！
